Het is interessant om dat op te merkenkauwgomwerd voorheen geproduceerd met behulp van chicle, of het sap van de Sapodilla-boom, waaraan smaakstoffen werden toegevoegd om het lekker te laten smaken. Deze substantie is eenvoudig te vormen en wordt zacht door de warmte van de lippen. Chemici ontdekten echter hoe ze kunstmatige gombases konden maken ter vervanging van chicle na de Tweede Wereldoorlog, met behulp van gemakkelijker verkrijgbare synthetische polymeren, rubbers en wassen met smaak- en suikerversterking.
Als gevolg hiervan vraag je je misschien af: "Is kauwgom plastic?" Over het algemeen is het antwoord ja, als de kauwgom niet volledig natuurlijk is en gemaakt van planten. Je bent echter niet de enige die deze vraag stelt, aangezien maar liefst 80% van de respondenten in een enquête onder 2000 mensen in een geselecteerd gebied zei dat ze het niet wisten.
Waar is kauwgom precies van gemaakt?
Kauwgom bevat verschillende stoffen, afhankelijk van het merk en het land. Intrigerend,fabrikantenzijn niet verplicht om de componenten van kauwgom op hun producten te vermelden, dus het is onmogelijk om precies te weten wat u consumeert. Misschien bent u echter nieuwsgierig naar de componenten van kauwgom. - lees verder om de belangrijkste componenten te leren.
DE BELANGRIJKSTE INGREDIËNTEN VAN KAUWGOM ZIJN:
• GOMBASIS
Gombasis is een van de meest voorkomende kauwgomingrediënten en bestaat uit drie hoofdcomponenten: hars, was en elastomeer. Kortom, hars is het belangrijkste kauwbestanddeel, terwijl was het tandvlees verzacht en elastomeren flexibiliteit toevoegen.
In de gombasis kunnen natuurlijke en synthetische ingrediënten worden gecombineerd. Misschien wel het meest intrigerend: afhankelijk van het merk kan de gombasis een van de volgende synthetische stoffen bevatten:
• Butadieen-styreenrubber • Isobutyleen-isopreencopolymeer (butylrubber) • Paraffine (via het Fischer-Tropsch-proces) • Petroleumwas
Zorgwekkend is dat polyethyleen vaak wordt aangetroffen in plastic zakken en kinderspeelgoed, en een van de ingrediënten in PVA-lijm is polyvinylacetaat. Daarom is het buitengewoon zorgwekkend dat wij
• ZOETSTOFFEN
Zoetstoffen worden vaak aan kauwgom toegevoegd om een zoete smaak te creëren, en meer geconcentreerde zoetstoffen zijn ontworpen om het zoetheidseffect te vergroten. Deze kauwgomingrediënten omvatten doorgaans suiker, dextrose, glucose/glucosestroop, erythritol, isomalt, xylitol, maltitol, mannitol, sorbitol en lactitol, om er maar een paar te noemen.
• OPPERVLAKTEVERZACHTERS
Aan kauwgom worden weekmakers, zoals glycerine (of plantaardige olie), toegevoegd om het vocht vast te houden en tegelijkertijd de flexibiliteit te vergroten. Deze ingrediënten helpen de kauwgom zachter te maken wanneer deze in de warmte van je mond wordt geplaatst, wat resulteert in de karakteristieke kauwgomtextuur.
• PROEVEN
Aan kauwgom kunnen natuurlijke of kunstmatige smaakstoffen worden toegevoegd om de smaak aantrekkelijker te maken. De meest voorkomende smaken van kauwgom zijn de traditionele pepermunt- en groene muntvariëteiten; Er kunnen echter verschillende smakelijke smaken, zoals citroen- of fruitige alternatieven, worden gecreëerd door voedingszuren aan de gombasis toe te voegen.
• COATING MET POLYOL
Om de kwaliteit te behouden en de houdbaarheid van het product te verlengen, heeft kauwgom doorgaans een harde buitenkant die wordt gegenereerd door een waterabsorberend poeder met polyol. Door de combinatie van speeksel en de warme omgeving in de mond wordt deze polyolcoating snel afgebroken.
• DENK OVER ANDERE GOMALTERNATIEVEN
Het merendeel van de kauwgom die tegenwoordig wordt geproduceerd, is gemaakt van gombasis, die is samengesteld uit polymeren, weekmakers en harsen en wordt gecombineerd met weekmakers, conserveermiddelen, zoetstoffen, kleur- en smaakstoffen van voedingskwaliteit.
Er zijn nu echter verschillende alternatieve kauwgomsoorten op de markt die plantaardig zijn en geschikt zijn voor veganisten, waardoor ze aantrekkelijker worden voor het milieu en onze maag.
Kauwgom is van nature plantaardig, veganistisch, biologisch afbreekbaar, suikervrij, aspartaamvrij, plasticvrij, kunstmatige zoet- en smaakstoffen en gezoet met 100% xylitol voor gezonde tanden.
Posttijd: 09-dec-2022